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肉桂醛的概况
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肉桂醛通常称为桂醛,天然存在于斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有顺式和反式两种异构体,现商用的桂醛,无论是天然的或者是合成的桂醛,都是反式体。
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肉桂醛结构式图片|104-55-2结构式图片
肉桂醛
Cinnamaldehyde
104-55-2
C9H8O
132.1592
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