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助乳化剂??
网友 1

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回答者:网友
一般指的是帮助乳化体系保持稳定的胶体,如:羧甲基纤维素(CMC)/MC/聚乙烯醇(PVA)/聚甲基吡咯烷酮(PVP)/海藻酸钠/动物胶/丙烯酸钠增稠剂等等。

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