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乙酸异戊酯 | 123-92-2

乙酸异戊酯
Isoamyl acetate
123-92-2
C7H14O2
130.18
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24887507
乙酸异戊酯价格
简介
用作溶剂,及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业。可用于香皂、合成洗涤剂等日化香精配方中,但主要用于食用香精配方中,可调配香蕉、苹果、草莓等多种果香型香精。
名称和标识符
MDL MFCD00008946
InChIKey MLFHJEHSLIIPHL-UHFFFAOYSA-N
Inchi 1S/C7H14O2/c1-6(2)4-5-9-7(3)8/h6H,4-5H2,1-3H3
SMILES CC(C)CCOC(=O)C
别名信息
- 中文别名 -
  • 乙酸异戊酯
  • 乙酸异戊酯[用于分光光度测定法]
  • 醋酸异戊酯
  • 食品级食用乙酸异戊酯
  • 天那水稀释剂
  • 乙酸异戊酯(Isoamyl acetate)
  • 3-甲基-1-丁醇乙酸酯
  • 梨油
  • 天然乙酸异戊酯
  • 香蕉水
  • 香蕉油
  • 乙酸-3-甲基丁酯
  • 乙酸3-甲基丁酯
  • 异戊酯
  • 醋酸異戊酯
  • 乙酸異戊酯
  • 醋酸3-甲基丁酯
  • 香蕉油,醋酸戊酯
  • 乙酸异戊酯/香蕉水
  • 乙酸异戊酯,H20≤50 ppm(by K.F.)
  • 乙酸异戊酯,含分子筛,H20≤50 ppm(by K.F.)
- 英文别名 -
  • Isoamyl acetate
  • Isoamylacetatemixtureofisomers
  • Isopentyl acetate
  • Acetic Acid Isoamyl Ester
  • Isoamyl Acetate [for Spectrophotometry]
  • ISOAMYL ACETATE, GC STANDARD
  • 3-methyl-1-butanol acetate
  • 3-methyl-1-butyl acetate
  • 3-Methylbutyl Acetate
  • ACETATE AMYLE
  • Acetic acid 3-methylbutyl ester,Isoamyl acetate
  • acetic acid isopentyl ester
  • Banana oil
  • FEMA 2055
  • femanumber2055
  • i-amylacetate
  • ISOAMYLACETAT
  • isomyl acetate
  • iso-pentyl acetate
  • Acetic acid-3-
  • PENTYL ACETATE
  • i-Amyl acetate
  • Isopentyl Acetate
  • 3-Methylbutyl acetate
  • Acetic acid isoamyl ester
  • SMR001253743
  • isopentyl ethanoate
  • acetic acid, 3-methylbutyl ester
  • isopentyl acetate
  • Isoamylacetat
  • acetate de 3-methylbutyle
  • isoamyl ethanoate
  • amylacetic ester
  • acetic acid, isopentyl ester
  • 3-methylbutyl acetate
  • beta-methyl butyl acetate
  • acetate d'isopentyle
  • MLS002454411
  • i-amyl acetate
  • 3-methylbutyl ethanoate
  • Isoamylazetat
  • 3-methyl-but-1-yl acetate
  • acetate d'isoamyle
  • CH3C(O)O(CH2)2CH(CH3)2
  • Isoamyl acetate 99%, SuperDry, Water≤50 ppm (by K.F.)
  • Isoamyl acetate 99%, SuperDry, with molecular sieves ,Water≤50 ppm (by K.F.)
物化性质
实验特性
LogP 1.59560
PSA 26.30000
Merck 5111
折射率 n20/D 1.4(lit.)
水溶性 0.20 g/100 mL. 微溶
沸点 142 °C/756 mmHg(lit.)
熔点 −78 °C (lit.)
蒸气压 5 mmHg ( 25 °C)
闪点 华氏:77 °F
摄氏:25 °C
FEMA 2055
溶解度 ethanol: soluble1ml/3ml, clear, colorless (60%ethanol)
颜色与性状 无色、有香蕉气味、易挥发的液体。[1]
溶解性 微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、戊醇等。[13]
密度 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)
计算特性
精确分子量 130.09900
氢键供体数量 0
氢键受体数量 2
可旋转化学键数量 4
同位素质量 130.09938
重原子数量 9
复杂度 86.9
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 0
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 1
疏水参数计算参考值(XlogP)
互变异构体数量
表面电荷 0
拓扑分子极性表面积 26.3
安全信息
符号: GHS02
RTECS号 NS9800000
WGK Germany 1
安全术语 3
安全说明 S23-S25-S2-S36/37/39-S26-S16
包装等级 III
包装类别 III
风险术语 R10; R66
危险等级 3
危险品标志 Xi Xi
危险品运输编号 UN 1104 3/PG 3
危害声明 H226
警示性声明 P261
提示语 危险
储存条件 易燃物区域
PackingGroup III
危险类别码 10-66
信号词 Warning
TSCA Yes
爆炸极限值(explosive limit) 1-10%(V)
HazardClass 3
国际标准相关数据
EINECS 204-662-3
海关数据
海关编码 2915390090
海关数据

中国海关编码:

2915390090

概述:

2915390090. 其他乙酸酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%

申报要素:

品名, 成分含量, 用途

监管条件:

A.入境货物通关单
B.出境货物通关单

检验检疫类别:

R.进口食品卫生监督检验
S.出口食品卫生监督检验
M.进口商品检验
N.出口商品检验

Summary:

2915390090. esters of acetic acid. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

生产方法和用途
方法
用醋酸和由杂醇油中分离所得的异戊醇在硫酸催化下经酯化而成。
乙酸异戊酯存在于香蕉和可可豆中,工业上由杂醇油分离得到的戊醇为原料。先后将异戊醇和硫酸加入冰醋酸中,加热回流反应。当分馏柱顶端温度达到132℃时,即酯化完全。冷却后用水洗涤,与10%的NaOH溶液中和,再水洗至中性,最后用无水氯化钙干燥后蒸馏,收集138~143℃的馏分,即为产品。CH3COOH(CH3)2CHCH2CH2OH[H2SO4]→CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O
由乙酸和异戊醇经酯化反应而得。在乙酸和戊醇混合液中,加入硫酸进行酯化反应,然后用碳酸钠(或苛性钠)中和,用氯化钙脱水而制得粗酯,再经蒸馏精制而得成品。
用途
用作色谱分析标准物质,萃取剂及溶剂
广泛用于配置各种果味食用香精,如雪梨、香蕉等型,在烟用和日用化妆香精中亦适量应用
乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料,可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中2700mg/kg;糖果中190mg/kg;糕点中120mg/kg;冰淇淋中56mg/kg;软饮料中28mg/kg。
可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中,可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果,用量常<1%。还适用于含笑花香型中。也是调配食用生梨、香蕉型香精的主要香料。在苹果、凤梨、可可、樱桃、葡萄、悬钩子、草莓、桃子、焦糖、可乐、奶油、椰子、香荚兰豆等型中亦用之。还常用于酒用、烟用香精。
GB 2760~96规定为允许使用的食用香料。亦可作为溶剂。为配制梨和香蕉型香精的主要原料。常用于酒类及烟用香精,亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。
乙酸异戊酯是重要的溶剂,能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本,本品80%用作香料,有较强的果实香味,似梨、香蕉、苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。
溶剂,铬的测定,摄影,印染,铁、钴、镍萃取剂。
生产方法 用途
相关文献
专业数据库参考
PubChemId 24887507
参考资料
Reaxys RN 1744750
Beilstein 1744750
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