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2-十三烷酮 | 593-08-8


2-十三烷酮结构式

中文名称: 2-十三烷酮
英文名称:Tridecan-2-one
CAS:593-08-8
分子式:C13H26O
分子量:198.34494
化学结构数据:2-十三烷酮结构式
MSDS:2-十三烷酮msds
价格行情:2-十三烷酮价格

化合物详情     化合物详情    

名称和标识符

Inchi : InChI=1S/C13H26O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(2)14/h3-12H2,1-2H3

InChIKey : CYIFVRUOHKNECG-UHFFFAOYSA-N

SMILES : CCCCCCCCCCCC(=O)C

BRN : 1757402

别名信息

中文别名: 2-十三烷酮 、2-十三酮 、2-Tridecanone 2-十三烷酮 、2-十三烷酮 标准品 、甲基十一烷酮 、甲基十一烷基酮
英文别名: Tridecan-2-one 、Methyl undecyl ketone 、2-Tridecanone 、1-Pentanol, 5-fluoro- 、2-tridecanal 、2-Tridecanone (natural) 、EINECS 209-784-0 、FEMA No. 3388 、Hendecyl methyl ketone 、Mathyl undecyl kepoje 、trans-2-Tridecanal 、TRIDECANONE 、Methyl Undecyl Ketone

物化性质 展开
计算特性

精确分子量 : 198.19800

同位素质量 : 198.198

同位素原子数量 : 0

氢键供体数量 : 0

氢键受体数量 : 1

重原子数量 : 14

可旋转化学键数量 : 10

复杂度 : 129

共价键单元数量 : 1

确定原子立构中心数量 : 0

不确定原子立构中心数量 : 0

确定化学键立构中心数量 : 0

不确定化学键立构中心数量 : 0

疏水参数计算参考值(XlogP) :

互变异构体数量 : 3

表面电荷 : 0

拓扑分子极性表面积 : 17.1A^2

实验特性

颜色与性状 : 白色蜡质或无色结晶小片,呈蜡香、壤香、乳品和椰子香气,带坚果和药草气味。

密度 : 0.822 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点 : 24-27 °C (lit.)

沸点 : 134 °C/10 mmHg(lit.)
263 °C(lit.)

闪点 : 华氏:224.6 °F
摄氏:107 °C

折射率 : n20/D 1.435(lit.)

稳定性 : Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

PSA : 17.07000

LogP : 4.49630

溶解性 : 不溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿。

FEMA : 3388

安全信息 展开

符号: GHS09 

提示语 : 警告

信号词 : Warning

危害声明: H400

警示性声明: P273

危险品运输编号 : UN 3077 9/PG 3

WGK Germany: 2

危险类别码: 50

安全说明: S23-S24/25-S61

危险品标志: N N

储存条件 : 保持在一个凉爽、干燥、黑暗的地方,在密封容器或缸中。远离不相容的材料、火源和未经训练的人。安全标签区域。保护容器/汽缸避免物理伤害。

PackingGroup : III

风险术语 : R50

安全术语 : S24/25

TSCA : Yes

HazardClass : 9

国际标准相关数据

EINECS : 209-784-0

MDL : MFCD00026544

生产方法和用途

用途 :

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。

方法 :

由月桂酸和醋酸的混合物加热至450℃通过氧化钍催化剂而成。

主要应用 : 2-十三酮(593-08-8)的用途:    GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。

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