DL-酒石酸 | 133-37-9

中文名称: DL-酒石酸
英文名称:2,3-Dihydroxysuccinic acid
CAS:133-37-9
分子式:C4H6O6
分子量:150.08684

共找到397条“DL-酒石酸”产品

DL-酒石酸
(|g;|kg)
DL-酒石酸
(|500G;>99.0%(T),RG--TCI;|25G;>99.0%(T),RG--TCI)
DL-Tartaric Acid
(98%-99%|1mg-10g)
DL-酒石酸
(99.5%|25公斤纸桶)
DL-酒石酸
(99%|500kg;99%|100kg)
DL-酒石酸
(AR|25kg;AR|25kg)
DL-酒石酸AR,99%/100克
(AR,99%|100克;AR,99%|500克)
DL-酒石酸
(AR|500g;AR|10g)
DL-酒石酸
(99%|25KG)
DL-酒石酸标准品/133-37-9/HPLC≥98%/20mg
(HPLC≥98%|20mg;HPLC≥98%|20mg)
DL-酒石酸
(95%+|10.00g;95%-98%|1g)
DL-酒石酸
(99%|1g;99%|1g)
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DL-酒石酸
DL-酒石酸
CAS:133-37-9
分子式:C4H6O6
基本信息
中文名称:DL-酒石酸
英文名称:2,3-Dihydroxysuccinic acid
CAS:133-37-9
分子式:C4H6O6
DL-酒石酸价格行情
物化性质
水溶性 soluble
溶解性 水溶解度20.6%,乙醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01%。
化学性质 白色结晶粉末
Merck 14,9069
BRN 1725148
折射率 1.585
蒸气压 4.93E-08mmHg at 25°C
外观与性状 白色结晶粉末
闪点 210°C
熔点 200-206oC
沸点 399.3°C at 760 mmHg
密度 1.886 g/cm3
生产方法以及用途 <!--生产方法和用途--> <p class="tit">生产方法</p> <p>酒石酸的工业生产方法有提取法、化学合成法、半合成法和发酵法四种。 <br>1. 提取法 将5份粗酒石、1~1.5份浓盐酸加入100份水中,加热使之溶解,并趁热过滤。滤液冷却后析出酒石酸氢钾结晶。将20份酒石酸氢钾与100份100℃的水,缓慢加入碳酸钙至pH值为7.0,再加入氯化钙得酒石酸钙,过滤并用冷水洗涤干净。在酒石酸钙沉淀中加入4倍的水,再缓慢加入硫酸酸解,过滤除去沉淀。滤液用活性炭于60~70℃下脱色,过滤后于80℃下减压浓缩。冷却、结晶,最后于非铁容器中用水重结晶得成品。 <br>2. 化学合成法 以顺丁烯二酸和过氧化氢为原料,与70℃下转化成环氧丁二酸,再于100℃下水解即得DL-酒石酸。 ...</p> <p class="tit">用途</p> <p><p>本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。</p></p>
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