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1,3-二羟基丙酮

Dihydroxyacetone
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96-26-4
C3H6O3
90.0779414176941
二羟基丙酮;1,3-二羟基丙酮;1,3-二羟基-2-丙酮;1,3-二羟基乙酮;二羟丙酮;二羟基丙酮 USP标准品;二羟基丙酮原药;琥珀酸;1,3-Dihydroxy-2-propanone1,3-二羟基丙酮;1,3-二羟基丙酮
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LogP -1.45990 PSA 57.53000 折射率 1.4540 (es
水溶性 >250 g/L ( 沸点 213.7°C at 熔点 75-80 ºC
闪点 97.3°C FEMA 4033 颜色与性状 带有甜味的白色粉末状
二羟基丙酮(Dihydroxyacetone)或1,3-二羟基丙酮(1,3-Dihydroxyacetone),简称DHA,是多羟基酮糖,是最简单的酮糖,外观是白色粉末状结晶,易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有机溶剂,熔点为75-80℃,水溶性>250g/L(20℃),带有甜味,在pH为6.0时稳定。

1,3-二羟基丙酮

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