柚皮苷二氢查尔酮

更新日期:2024-03-22
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产品名称:柚皮苷二氢查尔酮中文别名:柚皮甙二氢查尔酮CAS登录号:18916-17-1英文名称:Naringin dihydrochalcone分子式:C27H34O14分子量:582.56 英文名:Naringin dihydrochalconeCAS:18916-17-1 别名:高级糖精规格:99%检测方法:HPLC植物来源 :芸香科川橘 Citrus nobilis Lour.幼果分子式及分子量:C28H36O15;612.58熔点及溶解度:156℃-158℃,溶于热水。产品性状:属于二氢黄酮类,外观类白色。药理作用:柚皮苷二氢查尔酮该产品作为一种新型的甜味剂,其甜度与蔗糖相比,为蔗糖的500-700倍,并且具有高甜度、低热值、无毒、安全等特点,可应用于食品、医药和日化工业。并且由于其口感清爽,余味持久,并带有特别的清香,具有极佳的屏蔽苦味的功效,柚皮苷二氢查尔酮特别适用于奶制品、脂肪和油脂、冷冻食品、加工蔬菜、果冻、果酱、无醇饮料、口香糖、牙膏及口含药片中。柚皮苷二氢查尔酮作为糖的代用品,还可以减少人体对糖的摄入量,这对防止肥胖和不宜食糖的病人无疑是一福音。